天釗集團助力2025食品國標(biāo)升級——色譜技術(shù)賦能理化檢驗精準(zhǔn)化

更新時間：2025-04-21 點擊次數(shù)：1032

天釗集團新國標(biāo)解決方案國家新政解讀

近日，國家衛(wèi)健委與市場監(jiān)管總局啟動《2025年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項計劃》，擬制定修訂60項核心標(biāo)準(zhǔn)，其中25項聚焦理化檢驗方法與規(guī)程，涵蓋食品添加劑、接觸材料遷移量、農(nóng)藥殘留等關(guān)鍵檢測領(lǐng)域。

作為檢測設(shè)備領(lǐng)域的重點企業(yè)，天釗集團以液相色譜儀（HPLC）與氣相色譜儀（GC）為核心，為食品企業(yè)提供適配新國標(biāo)的全流程檢測方案。

新國標(biāo)核心解讀：理化檢驗技術(shù)升級迫在眉睫

檢測范圍擴展
新標(biāo)準(zhǔn)新增多項理化檢測項目，包括食品中環(huán)氧乙烷、母乳低聚糖等復(fù)雜成分的精準(zhǔn)測定，同時對食品接觸材料中醋酸乙烯酯、甲基丙烯酰胺等遷移量提出更嚴(yán)苛要求。
方法標(biāo)準(zhǔn)化與靈敏度提升
標(biāo)準(zhǔn)強調(diào)檢測方法的統(tǒng)一性與靈敏度，例如《食品中銻的測定》等29項檢驗方法升級，要求儀器具備更低檢出限與更高重復(fù)性（如RSD≤5%）。
多場景覆蓋需求
檢測場景從食品加工延伸至環(huán)境監(jiān)測（如大氣VOCs）、藥品殘留等領(lǐng)域，儀器需兼具靈活性與多指標(biāo)聯(lián)檢能力。

天釗色譜儀：新國標(biāo)下的技術(shù)突破與場景適配

液相色譜儀（HPLC）——高精度檢測先鋒

復(fù)雜添加劑檢測：針對新標(biāo)中磷脂酰絲氨酸、茶氨酸等新增項目，天釗HPLC采用C18色譜柱與紫外檢測器，滿足GB 5009.28-2016等標(biāo)準(zhǔn)要求。
自動化與高通量：集成自動進樣系統(tǒng)與梯度洗脫功能，支持連續(xù)檢測食品中多環(huán)芳烴、黃曲霉毒素等高風(fēng)險物質(zhì)，效率提升30%。

氣相色譜儀（GC）——揮發(fā)性物質(zhì)分析專家

農(nóng)藥殘留全覆蓋：搭載FID/ECD檢測器，可同時分析90種有機磷農(nóng)藥及其代謝物，適用于果蔬、谷物等基質(zhì)復(fù)雜樣品。
環(huán)境污染物監(jiān)測：針對食品接觸材料中1,3-二氧環(huán)戊烷等遷移量檢測，采用雙柱法優(yōu)化分離度，確保數(shù)據(jù)精準(zhǔn)可靠。